La Chocolatine

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La Chocolatine
On ne dit pas pain au chocolat ! Arrêtez ! Ce poster vous aidera sans nul doute à le retenir, à offrir aux réfractaires sans modération !
Mais on va quand même faire un peu d’histoire :
Petite viennoiserie faites de pâte feuilletée qui entoure deux barres de chocolat, la chocolatine est en fait une déclinaison du croissant traditionnel.
Après des heures de recherches approfondies, j’ai pu trouvé une origine presque unanime de la chocolatine attribuée à un certains August Zang, boulanger-pâtissier Autrichien, qui serait l’homme qui a amené le croissant en France et donc ensuite créé cette version chocolatée alors appelée “Schokoladencroissant”.
Historiquement, à cause de la sonorité du nom d’origine autrichienne, la France avait donc entièrement adopté le nom Chocolatine, mais des boulangers Parisiens auraient décidés de rebaptiser cela pain au chocolat car elle se mangeait souvent au goûter, heure à laquelle les enfants mangeaient généralement un tranche de pain accompagnée de barre de chocolat.. OOOOR, la CHOCOLATINE est faite, comme précisé plus haut, de PATE FEUILLETEE, et NON DE PAIN !
Et c’est ainsi que totalement par mauvaise foi, et animés par la motivation de se venger du soleil et de la bonne humeur dont le Sud de la France profite, les gens du Nord ont décidés de mener une guerre de language et d’influence contre le nom CHOCOLATINE.
D’AUTRES AFFICHES DU MEME THEME :

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Le Cassoulet – Toulousain

Le Cassoulet – Chaurien

Arcachon –  La Cabane Tchanquée

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